mover
Вафли, которые вы так любите!
Проведенный опрос показал, что самой большой популярностью пользуются классические вафли. Универсальные и вкусные – они по праву достойны, быть на вашем столе!
Ингредиенты (на 2 порции – 4 вафли)
Тесто:
- Формула 1 Вечерний коктейль – 4 мерные ложки;
- Томатный суп Herbalife Nutrition с базиликом – 2 мерные ложки;
- Формула 3 – 1 мерная ложка;
- Алоэ Манго – 1 колпачок;
- Разрыхлитель – ½ чайной ложки;
- Яйцо куриное – 4 шт.;
- Кфир -100 мл.
Начинка:
- Моцарелла -60 грамм;
- Томаты – 80 грамм;
- Салатный микс (рамен, радичио, фризе) – 70 грамм.
Способ приготовления сэндвича:
Включаем вафельницу (на 4 вафли) разогреваться. В глубокую миску отправляем яйца и кефир, взбиваем миксером (венчиком) на максимальной скорости 4-5 минут до появления плотной белой пены. Добавляем Вечерний коктейль, Томатный суп, формулу 3, Алоэ Манго и разрыхлитель. Взбиваем миксером (венчиком) в течение 1 минуты до получения однородной массы.
Наливаем тесто половником в вафельницу и выпекаем при 170 градусах 3 минуты. Выкладываем готовые вафли на решетку для остывания.
Для начинки 1 порции (2 вафли) мы используем:
- 30 г моцареллы (шарики можно нарезать кружочками толщиной 3 мм);
- 40 г томатов (нарезаем кружочками толщиной 3 мм);
- 35 г салатного микса.
По вкусу можно добавить соль, перец, оливковое масло. На тарелку выкладываем первую вафлю, сверху добавляем салатный микс, нарезанные томаты и сыр. Накрываем второй вафлей.
Варианты начинки могут быть любыми:
- Базилик, моцарелла, томаты;
- Рукола, шпинат, слабосоленая красная рыба, (форель, лосось, семга), творожный сыр;
- Салатный микс, куриная грудка, огурец, томаты.
